1. 酸奶內(nèi)含活性乳酸菌,飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥:有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥，進食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人，可
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